Ces zeste d’écorce de citron jaune bio sont proposés en fragments coupés, à l’arôme intense et lumineux, parfaits pour parfumer vos infusions, marinades ou pâtisseries tout au long de l’année. Issus du citron cultivé (Citrus limon) au Maroc, ils sont récoltés manuellement et séchés délicatement, puis conditionnés pour préserver leur parfum. Le produit se présente en sachets ou boîtes de différents poids (ex. 50 g, 100 g, 500 g).
Caractéristiques sensorielles : couleur blanc cassé à brun clair, parfum aromatique d’agrumes doux, sans amertume intense. Conservation : à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.
Petits fragments d’écorce de citron jaune au parfum très prononcé vous permettant de préparer vos marinades et infusions en toutes saisons.
Nom commun : Citron Nom botanique : Citrus limon (L.) Burm. f. Famille botanique : Rutaceae Partie utilisée : Zeste Origine : Maroc Epoque de récolte : Automne, Hiver Technique de récolte : Manuelle Conservation : Sec Cultivé / Sauvage : Cultivé Garantie : Biologique, certifié par FR-BIO-01
Conditions de conservation : A l’abri de la chaleur, la lumière et l’humidité
Forme : Coupé Aspect : Fragments de taille hétérogène Granulométrie, taille : Non disponible Couleur : Blanc cassé, Brun Odeur : Aromatique, fraîche, d’agrumes mais non caractéristique de citron frais Saveur : Aromatique, de citron, sans amertume
BG14070
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Ces zeste d’écorce de citron jaune bio sont proposés en fragments coupés, à l’arôme intense et lumineux, parfaits pour parfumer vos infusions, marinades ou pâtisseries tout au long de l’année. Issus du citron cultivé (Citrus limon) au Maroc, ils sont récoltés manuellement et séchés délicatement, puis conditionnés pour préserver leur parfum. Le produit se présente en sachets ou boîtes de différents poids (ex. 50 g, 100 g, 500 g).
Caractéristiques sensorielles : couleur blanc cassé à brun clair, parfum aromatique d’agrumes doux, sans amertume intense. Conservation : à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.
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