SUMAC boite 50g
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(8,13 € L/Kg)
L’oignon en lanières bio est constitué de lanières séchées d’oignon (Allium cepa) issues de l’agriculture biologique, idéales pour parfumer fonds de sauce, soupes ou mélanges d’aromates.
Présenté en formats variés (boîte ou sachets), il offre une saveur intense d’oignon tout en étant pratique à utiliser (sans épluchage ni coupe). Il se marie parfaitement à l’ail semoule ou à l’échalote dans vos recettes culinaires.
Nom commun: Oignon
Nom botanique: Allium cepa
Partie utilisée: Bulbe
Famille Botanique Alliaceae
Origine: France, Egypte
Epoque de récolte: Eté, Automne
Technique de récolte: Mécanique
Conservation : Sec
Cultivé / Sauvage: Cultivé
Garantie: Biologique, certifié par Ecocert, F-32600 l’Isle Jourdain
Conservation: A l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité
Forme: Coupé
Aspect: Lanières hétérogènes de bulbes
Granulométrie, taille: ND
Couleur: Blanc cassé à brun clair
Odeur: Prononcée, Caractéristique
Saveur: Forte
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