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Le kiwi vert : premier fruit frais à décrocher une allégation officielle pour la santé intestinale
C’est désormais officiel : l’Union européenne a reconnu pour la première fois qu’un fruit frais bénéficie d’une allégation de santé autorisée. La Commission européenne a validé que « la consommation de kiwi vert (Actinidia deliciosa, variété Hayward) contribue au fonctionnement normal de l’intestin en augmentant la fréquence des selles », à condition d’en consommer au moins 200 g par jour (environ deux kiwis).
Un processus d’approbation long et rigoureux
Cette décision n’est pas le fruit du hasard : tout a commencé avec la soumission par Zespri International Limited, en 2018, d’un dossier basé sur 18 études d’intervention humaine et une revue systématique. En 2021, l’EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) a émis un avis favorable, reconnaissant un lien de cause à effet avec la défécation normale.
Après plusieurs années de discussions réglementaires, la Commission a finalement officialisé la déclaration via le Règlement (UE) 2025/1560, publié le 30 juillet et applicable à partir du 20 août 2025.
Pourquoi cette reconnaissance est historique
Le système européen d’autorisation des allégations santé est l’un des plus exigeants au monde, avec très peu de demandes finalement approuvées. Cette approbation positionne le kiwi vert comme le premier fruit frais autorisé à faire valoir un bénéfice santé officiel, ce qui constitue un véritable tournant pour l’industrie des produits frais.
À quoi s’attendre dans l’assiette
Pour que ce bénéfice soit effectivement reconnu dans la communication, il faut au minimum 200 g de chair de kiwi vert frais par jour. La mention autorisée pourra figurer sur les étiquettes ou supports marketing des kiwis frais, entiers, pelés ou coupés, en précisant la quantité nécessaire pour obtenir l’effet bénéfique.
Ce succès illustre parfaitement l’engagement de TO BE envers une alimentation naturelle, valorisée par la science et conforme aux normes européennes. Le kiwi vert, habituellement apprécié pour sa saveur acidulée et sa richesse en fibres, gagne aujourd’hui une légitimité santé solide et vérifiée. Il va sans dire que des fruits Bio ne peuvent qu'être nécessaire dans cette allégation.
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