Tous à la myrtille !

Manger des myrtilles, c’est bien plus qu’un plaisir gustatif estival ; c’est offrir à son corps un concentré de bienfaits pour la santé. Ces petites baies contiennent une quantité exceptionnelle d’antioxydants, en particulier des anthocyanes, qui neutralisent les radicaux libres et protègent les cellules contre le vieillissement prématuré et les maladies chroniques.

Un bol de myrtilles fournit une bonne dose de vitamine C et de vitamine K, appuyée par des fibres, du potassium et du manganèse, avec un faible apport calorique et glucidique. Ces nutriments contribuent à renforcer le système immunitaire, soutenir le métabolisme du glucose et favoriser la santé osseuse.

Selon certaines études récentes, une consommation régulière de myrtilles améliore la circulation sanguine, réduit la pression artérielle et empêche l’oxydation du mauvais cholestérol, offrant ainsi une protection cardio‑vasculaire notable. Les effets bénéfiques se prolongent jusqu’à la santé cognitive ; les anthocyanes renforcent la communication entre les neurones, contribuant à une mémoire plus solide et une réactivité accrue, en particulier chez les seniors.

Ces petites baies favorisent aussi un transit équilibré grâce à leurs tanins astringents et leur richesse en fibres, et elles peuvent prévenir les troubles digestifs comme la diarrhée ou la constipation. Leur action antibactérienne en fait une alliée efficace contre les infections urinaires.

Sur le plan esthétique et sportif, les myrtilles se distinguent par leur capacité à réduire les dommages musculaires post‑effort, à contribuer à l’élasticité de la peau en favorisant la production de collagène et à protéger la vue grâce à leur teneur en bêta‑carotène et flavonoïdes.

Ces bienfaits font de la myrtille un véritable superfruit, adapté à toutes les assiettes : frais ou surgelé, en salade, smoothie, yaourt ou même compote, elle s’intègre facilement à une alimentation équilibrée.

En somme, consommer des myrtilles, c’est adopter un réflexe santé naturel : vitamine, antioxydants, fibres, protection cardio‑vasculaire et cognitive, digestion facilitée, soutien immunitaire et récupération musculaire. Une poignée de baies suffit pour offrir à son corps des alliés puissants au quotidien.

VOIR LISTE DES PRODUITS A BASE DE MYRTILLE