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Place des Épices : l’âme du voyage, l’exigence du goût
Chez TO BE, nous aimons les histoires vraies. Celles qui mêlent le terroir, le savoir-faire et cette quête presque poétique du goût juste. La Place des Épices fait partie de ces maisons rares qui donnent du sens à ce que nous sélectionnons : des épices pures, d’origine contrôlée, issues de cultures respectueuses de la nature et des hommes.
Créée par des passionnés d’arômes et de voyages, La Place des Épices parcourt le monde à la recherche de trésors : un poivre de Kampot cueilli à maturité, une cannelle de Ceylan d’une douceur incomparable, un curcuma de Madagascar au parfum chaud et profond, ou encore une cardamome verte au parfum envoutant. Chaque épice est sélectionnée directement auprès des producteurs, sans intermédiaire, pour garantir une traçabilité parfaite et une qualité constante.
“Ce qui nous a immédiatement séduits, confie Béatrice Gourdon, fondatrice de TO BE, c’est leur philosophie artisanale : torréfier, moudre ou conditionner les épices à la main, à la demande, dans le respect de leurs huiles essentielles et de leur pouvoir aromatique. Rien n’est standardisé, tout est vivant — comme ces odeurs qui s’échappent des flacons dès qu’on les ouvre.”
En choisissant La Place des Épices, TO BE affirme une fois de plus son exigence : proposer le meilleur du bio, du bon et du beau. À Monaco, nous en assurons la distribution exclusive, fiers de représenter une maison française qui incarne à la fois l’élégance culinaire et l’authenticité des origines.
Parce qu’une pincée d’épice peut tout changer — un plat, un souvenir, un voyage — La Place des Épices trouve naturellement sa place chez TO BE, où le goût a toujours du sens.
VOIR TOUTE LA GAMME DE LA PLACE DES EPICES PROPOSEE PAR TO BE
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