Originaire d’Asie du Sud-Est et utilisé depuis des siècles dans la médecine traditionnelle japonaise et chinoise, le...
C’est grâce à une cliente passionnée que nous avons découvert l’Ube, cette igname violette venue des Philippines. Son enthousiasme pour cette racine au goût doux et subtilement vanillé nous a poussés à l’intégrer à notre gamme... et nous l’avons voulu certifiée biologique, pour un choix à la fois gourmand et responsable.