Le sucre blanc raffiné n’a plus vraiment la cote. Trop transformé, trop rapide à assimiler, il fait grimper la...
Derniers articles
-
Les sucres alternatifs : la douceur autrementLire -
Meursault : l’or blanc de la BourgogneLireSur la Côte de Beaune, entre Volnay et Puligny-Montrachet, Meursault incarne sans doute le plus noble visage du...
-
Le mystérieux vinaigre des quatre voleurs : entre légende et bienfaits naturelsLireSon nom intrigue, son histoire fascine : le vinaigre des quatre voleurs traverse les siècles sans perdre de sa...
-
La créatine : un booster naturel pour la performance et la récupérationLireLongtemps réservée aux athlètes de haut niveau, la créatine s’est imposée comme l’un des compléments alimentaires les...
-
Place des Épices : l’âme du voyage, l’exigence du goûtLireChez TO BE, nous aimons les histoires vraies. Celles qui mêlent le terroir, le savoir-faire et cette quête presque...
-
Margaux : le plus féminin des grands BordeauxLireSur la rive gauche de la Garonne, au cœur du Médoc, Margaux évoque à elle seule la noblesse du vin de Bordeaux. Une...
-
Châteauneuf-du-Pape, une appellation mythiqueLireIl est des noms qui résonnent comme une promesse de soleil et de grandeur : Châteauneuf-du-Pape en fait partie....
-
Découvrez l'Irish Sea Moss ou Goémon blancLireDans notre quête permanente de naturalité et de santé, TO BE aime mettre en lumière ces trésors venus de la mer qui...
-
Pommard, la force tranquille de la BourgogneLireParmi les grands noms qui font battre le cœur des amateurs de vins français, Pommard occupe une place à part entre...
-
Les labels bio ont-ils tous la même valeur d'un pays à l'autreLireLe logo vert et la mention « bio » évoquent spontanément confiance et qualité. Pourtant, comme le rappelle un article...
Catégories
Search in blog
Archived posts
LES CHAMPIGNONS : TRESOR DE SANTE
Longtemps cantonnés à la cuisine, les champignons révèlent aujourd’hui des trésors de bienfaits lorsqu’ils sont utilisés sous forme d’extraits. Le shiitake, riche en bêta-glucanes, soutient naturellement les défenses immunitaires et aide à maintenir un bon équilibre énergétique. Le reishi, surnommé « champignon de l’immortalité » dans la tradition asiatique, est apprécié pour ses effets apaisants et son action sur le stress et la qualité du sommeil. La crinière de lion (Hericium erinaceus) séduit de son côté ceux qui cherchent à préserver leur concentration et leur mémoire grâce à son potentiel neuroprotecteur.
Ces extraits trouvent aujourd’hui de nouvelles formes d’expression dans des produits innovants et faciles à intégrer au quotidien. Les coffee et latte mushroom, par exemple, associent le goût du café ou du cacao à la puissance fonctionnelle des champignons. Une tasse apporte ainsi à la fois plaisir et bénéfices : énergie plus stable, meilleure résistance au stress et soutien global de la vitalité.
Chez TO BE, nous croyons que ces produits incarnent une nouvelle façon de concilier bien-être, naturalité et modernité. Les champignons, devenus super-aliments, passent ainsi du panier de cuisine à la tasse du matin, et transforment nos habitudes en gestes simples de santé.
Publié dans:
Superaliment
Related posts
-
La Whey, c’est quoi ?
La whey, communément appelée protéine de lactosérum, est un concentré extrait du petit-lait, ce liquide résiduel issu...Lire -
Le beurre de ghee, l'or doré de l'Ayurveda
Longtemps réservé aux cuisines traditionnelles indiennes, le beurre de ghee a traversé les continents pour s’imposer...Lire -
Le Chou Kale : le Superaliment XXXL
Le chou kale est souvent considéré comme l'un des superaliments les plus puissants et fait aujourd'hui partie des...Lire -
Thé matcha bio, votre allié naturel
Le thé matcha bio se présente comme une poudre fine de thé vert récolté dans la pénombre, quelques semaines avant la...Lire -
La spiruline : pour qui ? Pourquoi ?
La spiruline, cyanobactérie bleue-verte souvent appelée superaliment, offre une concentration exceptionnelle de...Lire
Laisser un commentaire