GARAM MASALA KACHMIRI boite 50g
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(16,13 € L/Kg)
Le Tulsi (basilic sacré) bio est une plante aromatique vénérée en Inde, aussi connue sous le nom de basilic sacré. Séchée et issue de l’agriculture biologique, elle offre une saveur mêlant menthe, anis, basilic et citron, avec une touche épicée-poivrée. Parfait en infusion pour un moment de détente ou utilisé dans les plats en sauce pour une touche aromatique subtile, le Tulsi est à conserver au sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Le basilic sacré est considéré comme une plante adaptogène (Un adaptogène est une substance naturelle qui aide votre corps à s’adapter au stress et favorise votre équilibre mental). Les différentes recherches scientifiques montrent que le tulsi a des propriétés pharmacologiques pour aider votre esprit à faire face à de nombreux types de stress.
Le basilic sacré est connu pour augmenter l’endurance, les marathoniens apprécieront…
Selon le Journal of Ayurveda and Integrative Medicine, le basilic sacré a des propriétés antidépressives et anti-anxiété comparables au diazepam et aux antidépresseurs.
Les praticiens ayurvédiques recommandent de boire du basilic sacré sous forme de thé en utilisant les feuilles. Et comme il ne contient pas de caféine, il est recommandé de le boire quotidiennement. L’acte de boire du thé (ou du tulsi) peut être rituel et aussi apaisant que le yoga. Il favorise les pensées claires, la relaxation et procure un sentiment de bien-être.
Les feuilles de tulsi sont riches en antioxydants, en composés anti-inflammatoires et en substances antimicrobiennes. Elles peuvent aider à réduire le stress et à améliorer la santé cardiovasculaire. En outre, le tulsi peut aider à traiter les troubles respiratoires tels que la toux et le rhume, ainsi que les troubles gastro-intestinaux tels que la dyspepsie.
Le tulsi est également utilisé dans les pratiques religieuses en Inde, où il est considéré comme sacré. Les feuilles de tulsi sont souvent utilisées pour purifier l’air et l’eau, et sont considérées comme bénéfiques pour la santé mentale et spirituelle.
Légèrement épicé, non piquant, légèrement giroflé, compoté de bergamote et citron, on l’aime, on l’adore ou pas.
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