POIVRE DU SICHUAN boite 50g
Appelé également « clavalier » , « fagara » , ou « poivre-fleur », il est le fruit séché d’un arbre typique de Sichuan, province du sud-ouest de la...
Les morilles poussent dans les forêts du Cachemire en Inde où elles sont récoltées puis séchées des feux, ce qui leur procure une saveur légèrement fumée unique.
Poids 10gr
Faire tremper les Morilles 30 minutes dans de l'eau tiède ou du lait tiède, les couper, bien les rincer pour ôter le sable.
Fiche technique
Références spécifiques
16 autres produits dans la même catégorie :
Appelé également « clavalier » , « fagara » , ou « poivre-fleur », il est le fruit séché d’un arbre typique de Sichuan, province du sud-ouest de la...
Vanille de Tahiti : Le trésor aromatique des îles françaises du Pacifique Découvrez la vanille de Tahiti : Un voyage sensoriel unique La vanille de...
Le ghee est issu d’un procédé lent de cuisson et de filtration du beurre, permettant d’éliminer l’eau, les impuretés et les protéines laitières. Ce...
La crème de riz s’utilise comme liant dans toutes vos préparations. Elle se prête à de nombreuses et savoureuses préparations culinaires....
Ingrédients : Vanille Bourbon en poudre*. *issu de l'agriculture biologique Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr : Energie 1332 kJ / 317...
Ce Garam Masala de la région du Cachemir, à la croisée du Pakistan de l’Inde et de la Chine, est plus fort en goût que ses homologues Tellicherry...
Le Zaatar est un des rares assemblage d’épices qui peut se consommer sans rien d’autre tellement son parfum et sa texture en font un moment de...
Ingrédients : Pois chiches* trempés dans l’eau (45%), eau, sésame* (10%), huile d’olive*, pignons* (2%), sel marin, jus de citron* (1%), ail*,...
Chaque région de la Thaïlande a ses influences culinaires, le nord de la Thaïlande est un véritable carrefour commercial (qui faisait partie de la...
Petits fragments d’écorce de citron jaune au parfum très prononcé vous permettant de préparer vos marinades et infusions en toutes saisons. Nom...
Le Gomasio (ou Gomashio traditionnellement) est utilisé depuis des millénaires au Japon pour assaisonner les plats. Magnifique alternative au sel...
Les graines de sésame noir, cousine du sésame blanc sont incroyablement polyvalentes en cuisine. Elles peuvent facilement être saupoudrées sur...
Le clou de girofle est l’une des épices les plus connues (avec le poivre) dont l’odeur particulière vous rappellera probablement le dentiste....
Poids 100 g Poids 100g en poche, 250g en poche, 500g en poche, 1000g en poche Nomenclature botanique Fleur de sel DLUO Continent-Pays Afrique
Déjà vus
La mélatonine est une hormone produite par l'épiphyse au niveau cérébral durant le sommeil. La mélatonine, une fois sécrétée, favorise...
error Votre avis ne peut pas être envoyé