Le Moringa : un super-aliment aux mille vertus

Un concentré de nutriments

Les feuilles de moringa sont un véritable cocktail nutritionnel :

• Protéines complètes : contiennent les 9 acides aminés essentiels

• Vitamines : A, B1, B2, B3, C, E

• Minéraux : calcium, potassium, magnésium, fer, zinc

• Antioxydants puissants : polyphénols, flavonoïdes, bêta-carotène

À poids égal, le moringa contient :

• 7 fois plus de vitamine C que l’orange

• 4 fois plus de calcium que le lait

• 3 fois plus de fer que les épinards

Les bienfaits du moringa

• Renforce le système immunitaire

• Lutte contre la fatigue et le stress oxydatif

• Contribue à la régulation du taux de sucre dans le sang

• Favorise la digestion et le transit

• Améliore la qualité de la peau et des cheveux

• Soutient les fonctions cérébrales et cardiovasculaires

Ses feuilles séchées, souvent réduites en poudre, peuvent se consommer en infusion, smoothie, jus vert ou capsules.

Y a-t-il des contre-indications ?

Le moringa est généralement bien toléré. Toutefois, en raison de son effet légèrement laxatif, il est conseillé de commencer par de petites doses. Il est déconseillé aux femmes enceintes sans avis médical, car certaines parties de la plante peuvent avoir un effet stimulant sur l’utérus.

Un produit éthique et durable

Le moringa est aussi une plante écoresponsable : peu gourmande en eau, elle pousse rapidement et enrichit les sols. Un bon point pour une consommation plus durable et solidaire, notamment quand il est issu du commerce équitable.

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