La chlorophylle est le pigment qui donne aux plantes leur couleur verte et l’énergie qui les fait vivreMais au-delà...
Derniers articles
-
La chlorophylle, l’or vert de la natureLire -
Soulager l’arthrose naturellementLireL’arthrose touche de nombreuses personnes et se traduit par une usure progressive du cartilage. Raideurs, douleurs,...
-
Le Shilajit, trésor des montagnesLirePeu connu du grand public, le Shilajit est une substance naturelle fascinante, utilisée depuis des millénaires dans...
-
L’électrolyte, ça marche ?LireDans le langage du sport et du bien-être, le mot électrolyte revient sans cesse. Derrière ce terme technique se cache...
-
Oméga 3, 6 ou 9 ? Démêlons le vrai du fauxLireLes acides gras essentiels sont au cœur de notre équilibre alimentaire. Mais entre les oméga 3, 6 et 9, il est...
-
DETOX AVEC L'AUBIER DU TILLEULLirePeu connu du grand public mais utilisé depuis longtemps en phytothérapie, l’aubier de tilleul – cette partie tendre...
-
Demeter, le top des tops des appellationsLireDemeter, c’est bien plus qu’un label : c’est un engagement profond envers une agriculture régénératrice et...
-
Préparez votre immunité avec l'échinacéeLireParmi les plantes médicinales les plus réputées, l’échinacée occupe une place de choix grâce à ses vertus stimulantes...
-
Crampes ? Pensez au MagnesiumLireParmi les minéraux indispensables à notre santé, le magnésium occupe une place de choix. Présent dans chacune de nos...
-
Pourquoi l’avocat bio est-il indispensable dans votre régime alimentaire ?LireOn le retrouve de plus en plus souvent dans nos assiettes, en toast, en salade, en smoothie ou même en dessert....
Catégories
Search in blog
Archived posts
DOUCE FIGUE
La figue est sans doute l’un des fruits les plus anciens cultivés par l’homme et demeure aujourd’hui encore un symbole de douceur méditerranéenne. À la fin de l’été, elle s’invite sur les étals avec sa peau délicate, tantôt verte, tantôt violette, et sa chair généreuse, sucrée et parfumée. Elle se consomme fraîche, séchée ou même cuisinée, offrant une palette infinie de saveurs qui séduisent aussi bien les gourmets que les amateurs de simplicité.
Riche en fibres, la figue favorise une bonne digestion et contribue à un meilleur transit. Elle contient également une belle concentration de minéraux comme le potassium, le calcium et le magnésium, précieux pour l’équilibre de l’organisme. Source d’antioxydants, elle aide à lutter contre le stress oxydatif et participe ainsi au maintien d’une bonne vitalité. Sa douceur naturelle en fait une alliée idéale pour remplacer le sucre raffiné dans certaines préparations et pour donner une note gourmande à une alimentation saine.
En cuisine, la figue s’apprécie crue, tout simplement croquée, mais elle révèle toute sa subtilité lorsqu’elle accompagne des fromages comme le chèvre ou le brebis, ou encore rôtie avec un filet de miel. Dans les recettes salées, elle s’accorde à merveille avec le jambon cru, les noix, ou en touche sucrée dans une salade estivale. Séchée, elle devient un en-cas énergétique, pratique et rassasiant, apprécié des sportifs ou de ceux qui recherchent un regain d’énergie dans la journée.
Chez TO BE, la figue bio incarne ce que nous aimons partager : un fruit qui conjugue plaisir, santé et authenticité. Elle rappelle le soleil, la convivialité et la richesse d’un terroir qui place la nature au cœur de l’assiette.
Publié dans:
Les bienfaits des fruits & légumes
Related posts
-
Tous à la myrtille !
Manger des myrtilles, c’est bien plus qu’un plaisir gustatif estival ; c’est offrir à son corps un concentré de...Lire -
Comment la patate douce Bio soutient l’immunité
La patate douce, particulièrement les variétés orange et labellisées Bio, est riche en bêta-carotène, que le corps...Lire -
Comment les agrumes bio purifient notre organisme
Les agrumes bio rayonnent d’énergie et de fraîcheur, véritables concentrés de vitamine C qui renforcent l’immunité,...Lire -
Le raisin bio, fruit de vitalité et d’antioxydants
Symbole de l’abondance et de la fin de l’été, le raisin est bien plus qu’un simple fruit de table. Riche en eau, en...Lire -
Le gingembre : une racine aux mille vertus
Originaire d’Asie, le gingembre est l’une des plantes médicinales et culinaires les plus anciennes et les plus...Lire
Laisser un commentaire