FLEUR de SEL ILE de RE 150g

La Fleur de Sel de l’Île de Ré est récoltée artisanalement par les sauniers de l’île de Ré à la surface des marais salants de l’Atlantique selon un savoir-faire traditionnel transmis depuis des générations.

Fine, légère et naturellement riche en minéraux marins, cette fleur de sel se distingue par sa texture croquante et sa saveur subtile, bien plus délicate qu’un sel classique. Récoltée uniquement par temps sec et sans transformation industrielle, elle sublime instantanément les plats les plus simples comme les créations gastronomiques.

Idéale en finition, sur des radis frais et du pain croustillant, elle accompagne parfaitement légumes grillés, poissons, viandes, œufs, salades ou desserts chocolatés.

TO BE Aime :

Un geste simple qui transforme chaque assiette : la pureté de l’océan Atlantique dans une fleur de sel d’exception récoltée avec patience et passion

• Récolte artisanale à la main
• Origine Île de Ré
• Texture fine et cristalline
• Saveur douce et raffinée
• Non raffinée
• Naturellement riche en minéraux marins

  Conseils d’utilisation

À utiliser en touche finale après cuisson afin de préserver toute sa texture et son arôme marin

Allergènes

Aucun allergène connu