La levure de bière en pailettes est une levure de fermentation basse élevée exclusivement sur du malt. La levure se présente sous forme de paillettes, elle n'a plus aucun pouvoir de fermentation.Les résines amères du houblon sont éliminées par un procédé naturel sans produit chimique, à basse température.
La levure de bière est une source importante de vitamines du groupe B, de protéines et des acides aminés indispensables à l'alimentation.
Conseils d'utilisations :
Dans les sauces type vinaigrette, saupoudrage sur les pâtes, le riz, les légumes, les potages ou dans les boissons : eau, lait, jus de fruits, de légumes ...
Ne pas faire cuire, utiliser en moyenne 1 cuillerée à soupe par jour.
BG0220103
5 Produits
Fiche technique
Label
Bio
Références spécifiques
EAN-13
3184340001518
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La levure de bière en pailettes est une levure de fermentation basse élevée exclusivement sur du malt. La levure se présente sous forme de paillettes, elle n'a plus aucun pouvoir de fermentation.Les résines amères du houblon sont éliminées par un procédé naturel sans produit chimique, à basse température.
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