LIN DORE 100% FRANCE graines 500g

Désignation du produit

• Nom commercial : Graines de lin doré

• Espèce botanique : Linum usitatissimum

• Origine : 100 % France

• Conditionnement : Sachet de 500 g

• Usage : Alimentaire – salades, pains, pâtisseries, smoothies, mueslis, garnitures

Origine et traçabilité

• Zone de production : France (régions Hauts-de-France, Normandie, Bretagne)

• Type de culture : Agriculture conventionnelle ou biologique (à préciser)

• Traitement post-récolte : Nettoyage, tri et séchage sans additifs ni traitement chimique.

• Conditionnement : Sachet scellé de 500 g avec numéro de lot, DDM et mention d’origine.

• Stockage recommandé : Endroit sec, frais et ventilé, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Caractéristiques physiques et organoleptiques

• Aspect : Graines dorées, brillantes, ovales et lisses.

• Humidité : < 8 %

• Odeur : Légèrement noisette.

• Saveur : Douce et légèrement noix, goût typique du lin doré.

• Texture après consommation : Croquante, agréable en bouche.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

Utilisation et préparation

• À consommer crues, grillées ou incorporées dans pains, pâtisseries, salades, smoothies ou mueslis.

• Peut être moulue pour une meilleure absorption des nutriments.

• Portion conseillée : 15 à 25 g par personne selon utilisation.

Qualité et conformité

• Produit 100 % français, sans OGM, sans additifs ni conservateurs.

• Conforme à la réglementation française et européenne sur les denrées alimentaires.

• Contrôles effectués sur humidité, pureté, calibrage et absence de contaminants.

Conservation

• À conserver dans un endroit sec (< 60 % humidité), frais (< 20 °C) et à l’abri de la lumière.

• Après ouverture, stocker dans un récipient hermétique et consommer dans les 6 mois.