
SARRASIN FLOCONS 350g
Flocons obtenus après cuisson vapeur de grains de sarrasin de l'espèce Polygonum Fagopyrum dont la pellicule seule a été éliminée.Produit précuit...
Conseils d'utilisation :
A préparer comme une purée en 3 minutes seulement.
Déguster tel quel en accompagnement d'une salade, de légumes, de viande ou laisser refroidir dans un moule.
Faire ensuite gratiner ou frire dans une poële; servir avec une sauce tomate
Préparation pour 5 personnes: verser en pluie 250g de semoule dans 1 litre d'eau bouillante sans cesser de remuer ; saler et cuire pendant 2 à 3 mn.
Références spécifiques
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