MAIS POP CORN 100% FRANCE grains 250g

Désignation du produit

• Nom commercial : Maïs à popcorn – Grains entiers

• Espèce botanique : Zea mays var. everta

• Origine : 100 % France

• Conditionnement : Sachet de 250 g

• Usage : Alimentaire – pop-corn maison, snacking, cuisson à la poêle ou au micro-ondes

Origine et traçabilité

• Zone de production : France (régions Sud-Ouest, Centre, Occitanie)

• Type de culture : Agriculture conventionnelle ou biologique (à préciser)

• Traitement post-récolte : Nettoyage, tri et séchage naturel sans additifs ni traitement chimique.

• Conditionnement : Sachet scellé de 250 g avec numéro de lot, DDM et mention d’origine.

• Stockage recommandé : Endroit sec, frais et ventilé, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Caractéristiques physiques et organoleptiques

• Aspect : Grains entiers, jaunes, lisses et uniformes.

• Humidité : < 14 %

• Odeur : Neutre, légèrement sucrée.

• Saveur : Douce, goût typique du maïs à éclater.

• Texture après cuisson : Aérée et croquante après éclatement.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

Utilisation et préparation

• À cuire à la poêle, au micro-ondes ou dans une machine à popcorn.

• Idéal pour pop-corn sucré, salé ou aromatisé.

• Portion conseillée : 25 à 30 g par personne pour un snack.

Qualité et conformité

• Produit 100 % français, sans OGM, sans additifs ni conservateurs.

• Conforme à la réglementation française et européenne sur les denrées alimentaires.

• Contrôles effectués sur humidité, pureté, calibrage et absence de contaminants.

Conservation

• À conserver dans un endroit sec (< 60 % humidité), frais (< 20 °C) et à l’abri de la lumière.

• Après ouverture, conserver dans un récipient hermétique et consommer dans les 6 mois.