RIZ CAMARGUE LONG BLANC IGP 500g
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RIZ CAMARGUE LONG BLANC IGP 500g

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Riz long blanc de Camargue IGP – 500 g, issu de l’agriculture française et certifié IGP.
Grains brillants et aromatiques, à cuisson rapide et texture moelleuse.
Idéal pour accompagnements, salades ou plats principaux, naturellement sans gluten.

Fiche Technique

  • Dénomination commerciale : Riz long blanc – Riz de Camargue IGP – 500 g

  • Origine / Label : Produit en France (région Camargue), certifié IGP « Riz de Camargue ».

  • Ingrédient : 100 % riz long blanc de Camargue (variété « Long A » ou grain long) 

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g  :

    • Énergie : ~1 489 kJ / ~351 kcal 

    • Matières grasses : ~1,1 g (dont acides gras saturés ~0,3 g) 

    • Glucides : ~79,2 g (dont sucres ~0,2 g) 

    • Fibres : ~0,7 g 

    • Protéines : ~6,6 g 

    • Sel : ~0,02 g 

  • Caractéristiques techniques avant cuisson  :

    • Grain long : ~6,3 mm ±0,3 mm de longueur, ~2,4 mm ±0,2 mm de largeur. 

    • Couleur : blanc brillant.

    • Goût neutre, aromatique subtil. 

  • Conseils de cuisson  :

    • Exemple : 1 volume de riz pour 1,5 volume d’eau, cuire environ 8 minutes (dans une version spécifique) ou selon mode d’emploi du sachet. 

    • Après cuisson : texture moelleuse, fondante, grains bien séparés. 

  • Allergènes et mentions  : Sans gluten (riz naturellement sans gluten). 

  • Conditionnement & conservation  : À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. 

BG13022
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Références spécifiques

EAN-13
3380380055119
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