Fruit emblématique de l’été, le melon charentais est apprécié pour sa chair juteuse, parfumée et intensément sucrée. Lorsqu’il est cultivé en bio, sans pesticide ni engrais chimique, il révèle pleinement son goût authentique et sa fraîcheur naturelle.
Fruit emblématique de l’été, le melon charentais est apprécié pour sa chair juteuse, parfumée et intensément sucrée. Lorsqu’il est cultivé en bio, sans pesticide ni engrais chimique, il révèle pleinement son goût authentique et sa fraîcheur naturelle.
Originaire du Sud-Ouest de la France, le melon charentais se reconnaît à sa forme légèrement ovale, à son écorce beige marquée de côtes vertes et à sa peau fine qui craquelle légèrement à maturité. Sa chair orangée, tendre et fondante, libère un parfum puissant évoquant la chaleur des champs gorgés de soleil.
Riche en bêta-carotène, en vitamine C et en potassium, le melon bio contribue à l’hydratation, à la protection cellulaire et au bon fonctionnement musculaire. Faible en calories mais riche en eau, il est parfait pour soutenir l’organisme pendant les chaleurs estivales, tout en offrant une touche sucrée naturelle et rafraîchissante.
Cueilli à maturité, le melon charentais bio ne triche pas. Il ne se gorge pas artificiellement de sucre, mais développe ses arômes lentement, au rythme de la terre et du soleil. Sa culture bio respecte les sols, les insectes pollinisateurs et l’équilibre des écosystèmes.
À déguster seul, en entrée avec du jambon cru, en salade fruitée ou même en smoothie glacé, il incarne la générosité et la simplicité d’un été sain et gourmand. Chez TO BE, nous le sélectionnons en direct des producteurs engagés, pour garantir fraîcheur, saveur et respect du vivant.
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