Pomme AKANE FR

Origine & Culture

• Variété japonaise issue d’un croisement entre Jonathan et Worcester Pearmain.

• Cultivée en France selon les principes de l’agriculture biologique, sans pesticides de synthèse, dans le respect des sols et de la biodiversité.

• Récoltée généralement en début de saison (août-septembre), c’est une pomme primeur pleine de fraîcheur.

Atouts nutritionnels

• Riche en vitamine C et en antioxydants, elle contribue à renforcer les défenses naturelles.

• Source de fibres, elle participe au bon fonctionnement du transit et à la satiété.

• Pauvre en calories, elle s’intègre parfaitement dans une alimentation saine et équilibrée.

Utilisation

La pomme Akane bio se savoure nature, croquée à pleines dents, mais elle est aussi délicieuse en salade de fruits, compote légère ou tarte fine. Sa chair ferme résiste bien à la cuisson tout en gardant une belle intensité aromatique.