MYRTILLE Ceuillette vrac

Origine & Production

• L’Espagne est désormais leader européen de la production de myrtilles, assurant entre 40 et 43 % de la production totale de l'Union européenne.

• L’essentiel de cette production est concentré dans la province de Huelva (Andalousie), qui représente 97 % des hectares cultivés en Espagne .

• La superficie en culture continue de croître : en 2024, elle s’est étendue à environ 3 744 hectares, avec une production annuelle de plus de 60 000 tonnes .

• L’Espagne se distingue aussi par une production de myrtilles précoces, grâce à des variétés sélectionnées pour démarrer dès janvier, comme Tropical Blue, Maverick ou Gladiator, issues de programmes de sélection innovants.

• Si Huelva domine la production, les Asturies jouent un rôle complémentaire grâce à des variétés tardives comme Velluto Blue, offrant une récolte prolongée jusque septembre.

Méthodes de Cultivation

• Les myrtilles y sont majoritairement cultivées sous serre, permettant un contrôle climatique et réduisant les risques liés aux investissements extérieurs .

• Dans le nord de l’Espagne (Asturies, Galice, Pays basque), la culture se fait en plein champ, favorisant des conditions naturelles plus fraîches (températures <25-30 °C), avec irrigation goutte à goutte pour préserver l’eau.

• L’accès à des techniques avancées de fertilisation et de production assure des récoltes régulières et qualitatives Qualités & Bienfaits

• Les myrtilles sont reconnues pour être très riches en antioxydants, vitamines C et K, fibres, et minéraux tels que le potassium.

• Elles offrent des propriétés anti-inflammatoires, diurétiques, et contribuent à la santé digestive ou encore à la protection cellulaire.

Disponibilité & Exportation

• Grâce à la diversification des variétés (précoces, moyennes, tardives), l’Espagne couvre une grande période de récolte : de décembre/janvier jusqu’en septembre .

• Cette production est fortement orientée vers l’export, avec 97 % des myrtilles destinées aux marchés européens, notamment l’Allemagne, le Royaume-Uni et les Pays-Bas .