COURGE 100% FRANCE graines 500g
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COURGE 100% FRANCE graines 500g

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Graines de courge 100 % origine France, séchées et triées, conditionnées en sachet de 500 g.
Produit naturel, riche en protéines et bons lipides, sans additifs ni conservateurs.
À conserver au sec et à consommer crues ou grillées selon les besoins.

Désignation du produit

  • Nom commercial : Graines de courge – Origine France

  • Conditionnement : 500 g

  • Espèce botanique : Cucurbita pepo

  • Usage : Alimentaire – consommation directe, salades, boulangerie, assaisonnement, apéritif.

Origine et traçabilité

  • Origine : France 100 %

  • Culture : Agriculture conventionnelle ou biologique (à préciser)

  • Traitement post-récolte : tri, lavage, séchage à basse température (< 38 °C), calibrage.

  • Conditionnement : Sachet de 500 g étiqueté (lot, DDM, origine).

  • Stockage recommandé : Endroit sec, à température inférieure à 10 °C, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Caractéristiques physiques et organoleptiques

  • Aspect : Graines vert foncé, forme ovale et plate.

  • Taille / calibre : Environ 10 à 20 mm selon la variété.

  • Teneur en humidité : < 10 %.

  • Saveur : Douce, goût de noisette.

  • Odeur : Légèrement végétale, sans rancissement.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

Nutriment Valeur moyenne
Énergie 2 240 kJ / 540 kcal
Matières grasses 41,6 g
Acides gras saturés 7,4 g
Glucides 0,7 g
Sucres 0,2 g
Fibres alimentaires 11,3 g
Protéines 35 g
Sel 0,02 g

Utilisation et recommandations

  • À consommer crues ou légèrement grillées.

  • Idéales pour salades, pains, mueslis, biscuits, ou en collation.

  • Pour griller : 8 à 10 min à 120 °C au four ou à la poêle sans matière grasse.

  • Portion journalière conseillée : 10 à 15 g.

  • Peut contenir des traces d’autres fruits à coque ou graines oléagineuses.

Conditions de production

  • Semis : Avril à mai, après les gelées, en sol riche et bien drainé.

  • Exposition : Plein soleil.

  • Récolte : Septembre à octobre, selon la variété.

  • Procédé de préparation : Extraction des graines, lavage, séchage doux, tri et conditionnement.

  • Rotation culturale : Recommandée pour préserver la fertilité du sol.

Qualité et conformité

  • Produit conforme à la réglementation française et européenne en vigueur.

  • Mention « Origine France » garantie.

  • Sans additifs, sans conservateurs, sans traitement thermique excessif.

  • Contrôle qualité sur humidité, pureté et absence de contaminants.

BG12795
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Références spécifiques

EAN-13
3760346020007
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