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Super Greens Zhoug – Sauce relevée aux herbes et superaliments
⏱ Préparation : 10 minutes
Pour : 2 personnes
Ingrédients
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1 cuillère à café de mélange Aduna Super Greens
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1 bouquet de coriandre fraîche
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1 bouquet de persil plat
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1 gousse d’ail
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1 cuillère à café de cumin moulu
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1 cuillère à café de sucre
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Huile d’olive (quantité selon la texture souhaitée)
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Le jus d’½ citron
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1 piment jalapeño
Préparation
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Placer le piment, l’ail, le persil et la coriandre dans un blender et mixer grossièrement.
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Verser la préparation dans un bol puis ajouter le mélange Super Greens, le cumin, le sucre, le jus de citron et l’huile d’olive. Mélanger jusqu’à obtenir une sauce homogène.
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Verser généreusement sur la salade de votre choix… et dégustez !
Cette sauce piquante, fraîche et vitaminée est idéale pour relever vos salades, bowls ou plats végétariens, tout en ajoutant une dose de superaliments verts à votre quotidien.
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