GEVREY CHAMBERTIN ROUGE BOURGOGNE75cl
Superficie totale : 359 ha 88 a 81 ca Propriété familiale : 4 ha Origine et étymologie Gevrey-Chambertin est le plus...
Vin rouge élégant de la vallée du Rhône, issu majoritairement de Syrah.
Robe profonde, arômes de fruits noirs, de poivre et de réglisse avec une belle structure tannique.
Parfait pour accompagner viandes grillées et fromages affinés.
Appellation : Crozes-Hermitage AOP (vallée du Rhône septentrionale)
EAN / GTIN : 3234783103604
Type : Vin rouge
Contenance : 75 cl (standard)
Cépage principal : 100 % Syrah (typique de l’appellation rouge)
Sols & terroir : sols variés selon Zones (calcaire, argile, limon, gravier sableux)
Vinification & élevage : macération + fermentation, élevage souvent en barriques/fûts pendant 10-18 mois selon producteur
Teneur alcoolique typique : ~13 % vol. (pour certains lots)
Profil aromatique : arômes de fruits rouges à noirs, poivre, réglisse, structure tannique équilibrée
Température de service : 16-18 °C conseillé
Garde estimée : bon potentiel de garde (5-10 ans ou plus selon millésime)
Accords idéaux : viandes rouges grillées ou en sauce, gibier, fromages affinés.
Idéal dans un cadre convivial ou gastronomique.
Consommation : dès maintenant pour fruité ou après quelques années pour maturité accrue.
Références spécifiques
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