POUILLY FUISSE Maison Villard BLANC 75cl
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POUILLY FUISSE Maison Villard BLANC 75cl

CHATEAU LAVERNETTE
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Pouilly-Fuissé Maison du Villard, 100 % Chardonnay de Bourgogne, offrant une robe lumineuse et élégante.
Nez fruité d’abricot et de melon avec une belle intensité aromatique.
Bouche fraîche et minérale, longue et expressive, parfaite avec poissons et fruits de mer.

fiche technique

  • Appellation : AOC Pouilly‑Fuissé (Bourgogne, France) 

  • Maison / Domaine : Château de Lavernette – « Maison du Villard » cuvée 

  • Cépage principal : 100 % Chardonnay 

  • Degré d’alcool : entre 12,5 % et 13,5 % selon millésime

  • Terroir : sols argilo-calcaires (dalle nacrée) sur la parcelle “Maison du Villard” d’environ 64 ares, exploitation HVE (Haute Valeur Environnementale) niveau III.

  • Vinification & élevage : pressurage pneumatique, débourbage en cuves thermorégulées, fermentation malolactique complète, élevage 12 mois en foudres et fûts de chêne. 

  • Couleur & nez : robe jaune pâle, notes d’abricot, pamplemousse, melon, figue blanche ; nez intense et fruité.

  • Bouche & style : belle fraîcheur acidulée, épices (thym), minéralité marquée, finale longue. 

  • Style de vin : vin blanc sec, fruité, expressif, orienté terroir. 

  • Potentiel de garde : prêt à déguster mais peut évoluer quelques années selon millésime. Exemple : pour 2018 potentiel mentionné.

  • Accords mets & vins : fruits de mer, poisson grillé, fromages à pâte ferme — mets mettant en valeur la fraîcheur et la structure.

  • Allergènes : contient des sulfites.

BG14191
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Références spécifiques

EAN-13
3770011031023
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