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Cultivées dans le comté de Glenn, en Californie, les amandes bio Pépite séduisent par leur finesse, leur douceur et leur croquant délicat. Un fruit sec d’exception, sélectionné pour sa qualité et son authenticité.
Issues de la variété Non Pareil, réputée pour sa saveur douce et sa texture raffinée, ces amandes révèlent toute la richesse d’un terroir californien d’exception. Cultivées en agriculture biologique, elles incarnent une approche exigeante, respectueuse de la nature et du produit.
Naturellement riches en nutriments, elles conjuguent plaisir et équilibre :
Protéines végétales : contribuent au maintien de la masse musculaire.
Fibres alimentaires : participent au bon fonctionnement du transit intestinal.
Magnésium : contribue au fonctionnement normal des muscles et du système nerveux.
Vitamine E : contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
Acides gras insaturés : participent au maintien d’un taux normal de cholestérol lorsqu’ils remplacent les graisses saturées.
Valeurs moyennes pour 100 g :
| Nutriment | Apport |
|---|---|
| Énergie | 615 kcal / 2 544 kJ |
| Matières grasses | 51,3 g |
| dont acides gras saturés | 4,1 g |
| Glucides | 9,5 g |
| dont sucres | 4,2 g |
| Fibres | 12,5 g |
| Protéines | 22,6 g |
| Sel | 0 g |
Pour une portion de 30 g : environ 185 kcal et 6,8 g de protéines.
À déguster seules pour apprécier leur finesse, à associer à un petit-déjeuner gourmand ou à intégrer dans vos créations culinaires, ces amandes apportent une touche subtile et raffinée à chaque instant.
Références spécifiques
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