PUREE de PISTACHE 100g

La purée de pistache s'utilise diluée, avantageusement mélangée à de la purée d'amande blanche.
Elle s'utilise aussi bien dans la cuisine salée, incorporée dans les sauces, que dans la pâtisserie pour les macarons, crèmes, glaces...

Tenir à l'abri de l'humidité et de la lumière

Remuer à chaque utilisation.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

Valeur énergétique  2741 kj / 662 kcal

Matières grasses:            57.3 g - dont acides gras saturés: 7.4 g

Glucides disponibles:      9.6 g - dont sucres:                        4.5 g

Fibres:                                    5 g   

Protéines:                         24.1 g

Sel:                              0.03 g

Magnésium:                    117 mg (31%*)  

Potassium:                     810 mg (40%*)

* % des valeurs nutritionnelles journalières de référence 

Ingrédients: 

Pistaches d' Espagne issues de l'agriculture biologique  

INFO ALLERGENES:

 L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja