« Ne soyez pas surpris par l’épaisseur de crème, c’est du lait de jersiaise non homogénéisé, riche, goûteux et bien meilleur pour la santé ».
En utilisant le bain-marie, on évite le choc thermique, ainsi le lait n’est pas dénaturé et conserve son goût naturel. La pasteurisation au bain marie détruit les bactéries pathogènes (salmonelle listéria, escherichia coli…) tout en préservant les bactéries lactiques intéressantes.
Le lait bio de jersiaises est plus riche en calcium (25% en +) et en matières grasses. La pasteurisation douce au bain marie garantie un lait originel de qualité. A la surface de la bouteille, une couche de crème prouve la non-homogénéisation de notre lait, et cela compte aussi pour nos yaourts
Lait non homogénéisé
Goût et qualité remarquables.
1 litre
BG0040859
27 Produits
Références spécifiques
EAN-13
3438860002082
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
error
Votre avis ne peut pas être envoyé
feedback
Signaler le commentaire
Êtes-vous certain de vouloir signaler ce commentaire?
check_circle
Signalement envoyé
Votre signalement a bien été soumis et sera examiné par un modérateur.
error
Votre signalement ne peut pas être envoyé
Donnez votre avis
check_circle
Avis envoyé
Votre commentaire a bien été enregistré. Il sera publié dès qu'un modérateur l'aura approuvé.
error Votre avis ne peut pas être envoyé