POIVRE NOIR de PENJA IGP boîte 50g

Poivre noir de Penja IGP Bio :

Découvrez le Poivre de Penja IGP, une rareté cultivée au cœur des régions du Littoral et du Sud-Ouest du Cameroun, dans une aire géographique soigneusement délimitée. Les terres volcaniques de Penja, associées à la présence de roches basaltiques exceptionnelles, confèrent à ce poivre son arôme unique et distinctif. A n’en pas douter il est avec le poivre de Kampot un des meilleurs poivres au monde !

Caractéristiques Géographiques :

L’aire de production s’étend sur 3000 km², englobant six arrondissements et communes, dont Mbanga, Mombo, Njombé-Penja, Loum (pour notre lot), une partie de Manjo dans le département du Moungo (région du Littoral), et Tombel dans le département du Sud-Ouest. Nichée sur la tête d’avant intertropicale, cette région crée un microclimat unique, caractérisé par une humidité relative de l’air mi-humide, mi-sec. Ce climat particulier favorise la production d’éléments minéraux rares qui donnent au poivre ses arômes spécifiques.

Une Culture Responsable :

Le savoir-faire local privilégie des pratiques respectueuses de l’environnement, avec une gestion intégrée du sol et un désherbage majoritairement manuel. En plus des engrais recommandés pour la production biologique, la matière organique produite localement est réintégrée dans les champs de production.

Cycle de Récolte :

La saison de récolte du Poivre de Penja s’étale de décembre à janvier, avec une floraison en avril et une maturation des graines huit mois plus tard.

Coopérative UNAPAC – Partenariat Authentique :

Notre collaboration avec Lucie et Jean-Marie est ancrée dans des valeurs de qualité et de durabilité. La coopérative, réunissant 50 agriculteurs bio, est certifiée global gap et fair trade. Basée à Loum, une zone rurale où l’agriculture est le pilier de la vie quotidienne, la ferme commune et l’usine de conditionnement incarnent notre engagement envers des pratiques agricoles éthiques.

Engagement pour l’Agriculture Durable :

Jean-Marie, administrateur du COLEACP, œuvre activement pour promouvoir des pratiques agricoles durables et inclusives. Son engagement se traduit par une sensibilisation croissante des producteurs à adopter des méthodes de culture biologique, contribuant ainsi à un avenir agricole plus responsable dans son pays.

Découvrez le Poivre noir de Penja IGP en qualité Bio – une expérience gustative exceptionnelle, cultivée avec soin et responsabilité dans les terres fertiles du Cameroun.