Gomme de caroube
Épaississant à saveur neutre - peut être mélangé avec des liquides froids ou chauds.
Ingrédients
gomme de caroube *
* = ingrédients issus de l'agriculture biologique
** = ingrédients issus de l'agriculture biologique
Caractéristiques
pour l'épaississement des repas froids et chauds
Utilisation
pour épaissir les soupes, la préparation des sauces, des desserts et des glaces
Instructions de préparation
Mélanger 1-2 cuillères à café dans 1/2 l de liquide froid ou tiède. Pour les plats froids, laissez tremper pendant un certain temps.Valeurs nutritionnelles
référé à 100g
| Valeur calorifique |
|
844 kJ / 208 kcal |
| Gros |
|
1,40 g |
| c'est saturé |
|
0,20 g |
| Les glucides |
|
7,3 g |
| Du sucre |
|
0,0 g |
| Fibre alimentaire |
|
74,0 g |
| Protéine |
|
4,50 g |
| Le sel |
|
0,025 g
|
Références spécifiques
- EAN-13
- 4006040104667
- MPN
- 0.000000
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