
LASAGNE LENTILLES VERTE sans gluten 250g
Ingrédients Farine de lentille verte biologique, farine de pois vert biologique, riz brun biologique.
Blé germé* 62,66 %, pois chiches germés* 21,09 %, huile de tournesol*, olives* 4,01 %, flocons d’avoine*, farine de blé T80*, sel marin.
* issu de l’agriculture biologique.
Peut contenir des traces d’amandes, de noisettes, de céleri et de sésame.
Suggestions :Galettes fourrées (au four ou à la vapeur)
– Couper une galette en 2 tranches
– Préparer un nappage crémeux à partir de moutarde, de yaourt, de persil haché, de sel et de poivre.
– Tartiner chaque tranche de cette crème et poser de belles rondelles de tomate entre les deux.
– Enfourner pendant 10 minutes à 180 °C.
Galettes croustillantes sautées à la poêle
– Couper la galette dans la largeur en 6 tranchettes.
– Griller à la poêle avec un peu d’huile.
– Servir accompagnées d’une salade fraîche ou avec une sauce tomate.
Énergie | 1268 kJ / 303 kcal |
Matières grasses | 11,6 g |
dont acides gras saturés | 1,23 g |
Glucides totaux | 43,1 g |
dont sucres | 10,1 g |
Protéines | 10 g |
Fibres | 7,1 g |
Fer | 2,9 mg |
(20,7 %**) | |
Magnésium | 69,5 mg |
(18,56 %**) | |
Phosphore | 208,1 mg |
(29,73 %**) | |
Sel | 0,61 g |
** Pourcentage des apports de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Références spécifiques
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