PRUNEAUX AGEN dénoyautés FRANCE 500g
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PRUNEAUX AGEN dénoyautés FRANCE 500g

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Cultivés dans le Sud-Ouest de la France, les pruneaux traditionnels d’Agen sont séchés puis réhydratés selon un procédé breveté qui préserve les arômes du fruit. Ils dévoilent une saveur délicatement acidulée, équilibrée en sucres, avec de gourmandes notes de caramel et de fruits rouges, notamment de fraise et de cerise.

Un pruneau traditionnel aux arômes préservés

Cultivé dans le Sud-Ouest de la France, le pruneau traditionnel d’Agen bénéficie d’un savoir-faire spécifique. Le fruit est séché puis réhydraté selon un procédé breveté permettant de préserver sa richesse aromatique.

Sa saveur équilibrée associe une légère acidité à des notes gourmandes de caramel et de fruits rouges, telles que la fraise et la cerise.

Un fruit gourmand aux multiples usages

Polyvalent et savoureux, le pruneau d’Agen trouve facilement sa place dans la cuisine du quotidien.

À déguster nature : idéal pour une pause fruitée et gourmande.

Dans les desserts : parfait pour préparer un traditionnel far breton, des cakes, des compotes ou d’autres douceurs maison.

Dans les plats salés : il accompagne délicieusement les tajines, les viandes mijotées et les rôtis de porc, auxquels il apporte une note sucrée et fruitée.

Un ingrédient incontournable pour varier les plaisirs et revisiter les recettes traditionnelles.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Pour 100 g de produit :

Nutriment Valeur
Énergie 969 kJ / 229 kcal
Matières grasses 0,4 g
dont acides gras saturés 0,2 g
Glucides 55,4 g
dont sucres 38,1 g
Fibres alimentaires 5,1 g
Protéines 1,6 g
Sel 0,0 g
BG15510

Références spécifiques

EAN-13
3760159011353
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