
LEVURE FRAICHE cube 42g
Ingrédients : Levure biologique. La levure biologique est fabriquée sans aucun des additifs chimiques habituels, en utilisant des céréales...
Autrefois cultivé en Egypte, le blé Khorasan kamut est une ancienne céréale, riche en protéines (17%), magnésium et zinc.
En bouche une agréable douceur de saveur entre le beurre et la noisette.
Poids 1kg.
LIVRAISON LE LUNDI ET LE MERCREDI.
Farine de Khorazan Kamut 46%, eau 37.10%, levain de Khorazan Kamut 15.90 %, sel 1%
Références spécifiques
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