Le pain intégral est composé de farine de type 150 de blé, farine complète riche en protéine et en fibres.
Poids 1kg.
LIVRAISON LE LUNDI ET MERCREDI.
Farine Intégrale de Blé (43,5%)
Eau (35.6%)
Levain de Blé (19.9%)
Sel(1%)
Le pain intégral est le pain d’autrefois : couleur sombre et fort en goût.
Références spécifiques
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