Un vin de garde alliant fraîcheur et tanins fins, à apprécier dès maintenant. Garde: 15 ans.
Cette cuvée si particulière ravira vos papilles avec des viandes rouges, des marinades, omelette aux truffes ou des desserts au chocolat et fruits rouges.
Mode de vinification :
Élevage en barrique, avec contrôle mensuel et soutirages. L’assemblage intervient au fur et à mesure de l’élevage.
| Cépages |
Grenache 50%, Syrah 50% |
|---|
Références spécifiques
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