PADAMI MONTEPULCIANO ROUGE 75cl

Bénéficiant d'un environnement privilégié entre mer et montagne, les vignes développent des raisins mûrs et expressifs, offrant un bel équilibre entre richesse aromatique et structure.

Issu d'une viticulture biologique et biodynamique, ce vin est élaboré selon une approche peu interventionniste, privilégiant l'expression naturelle du raisin et du terroir. L'utilisation de levures indigènes et une intervention limitée en cave contribuent à préserver son authenticité et son caractère fruité.

Les caractéristiques du vin

• 100 % Montepulciano : cépage emblématique des Abruzzes.

• Origine : Abruzzes, Italie.

• Viticulture : approche biologique et biodynamique.

• Vinification : peu interventionniste, avec une recherche d'expression naturelle du terroir.

• Identité : un vin authentique qui met en valeur le caractère du cépage et de son origine.

Dégustation

Le Montepulciano d’Abruzzo Padami exprime le caractère généreux de son cépage à travers des arômes de fruits noirs mûrs et une belle structure. Son profil fruité et sa personnalité en font un vin convivial, idéal pour accompagner de nombreux repas.

Accords mets et vins

À déguster avec :

• Viandes rouges grillées ou rôties

• Charcuteries italiennes

• Pâtes en sauce tomate

• Plats mijotés

• Fromages affinés