Découvrez cette recette inédite : du kéfir au lait frais bio français de chèvre.
Ce kéfir de chèvre associe une grande diversité de micro-organismes et de la douceur grâce à la transformation traditionnelle du lait frais bio.
Les ferments du Kéfir révèlent des saveurs subtilement pétillantes.
Le lait bio de chèvre provient d’éleveurs partenaires locaux (Pays de La Loire et Deux-Sèvres), certifiés Bio Cohérence. L’alimentation des chèvres est naturelle et variée : pâturage, foin, céréales, garantie sans ensilage d’herbe ni de maïs.
Références spécifiques
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