REGLISSE / Racines 50g
Racines coupées de Réglisse bio ou demeter en sachet de 50 g, pour décoctions: mettre la plante dans l'eau bouillante, laisser frémir 5 minutes et...
Cette infusion d’écorce de cannelle en petits morceaux est parfaitement adaptée à la préparation de tisanes, de vins et jus de fruits chauds (raisin et pomme font merveille). Cette cannelle est dite « de Ceylan » et provient d’une variété d’arbres qui poussent naturellement au Sri Lanka et dans tout le Sud de l’Inde.
Conseils d’utilisation :
Infuser une cuillère à soupe (ou plus selon votre goût) par tasse de liquide bouillant. Faire bouillir plusieurs minutes à feu doux libèrera les arômes.
Références spécifiques
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