La farine de lin, naturellement sans gluten, est issue de graines de lin brun qui sont ensuite broyées finement.
INGRÉDIENTS
Graines de lin brun biologiques.
CONSEILS D'UTILISATION
La farine de lin au goût subtil de noisette, est idéale, seule ou en complément d'autres farines, pour la préparation de nombreuses recettes: gâteaux, crêpes, pains… Elle peut également être utilisée pour la confection de sauces. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
TRACES POSSIBLES D'ALLERGÈNES
Gluten, Lupin, Sésame, Soja
| DÉCLARATION NUTRITIONNELLE MOYENNE | POUR 100G | PAR PORTION | AR*/PORTION |
|---|
| Energie |
2061 Kj/500 kcal |
2061 Kj/500 kcal |
25% |
| Matières grasses |
40g |
40g |
57% |
| Dont acides gras saturés |
3.7g |
3.7g |
18% |
| Glucides |
1g |
1g |
0% |
| dont sucres |
1g |
1g |
1% |
| Fibres alimentaires |
28g |
28g |
- |
| Protéines |
20g |
20g |
40% |
| Sel |
0.04g |
0.04g |
1% |
*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).
Références spécifiques
- EAN-13
- 3329486185009
- MPN
- 0.000000
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