La farine de lin, naturellement sans gluten, est issue de graines de lin brun qui sont ensuite broyées finement.
INGRÉDIENTS
Graines de lin brun biologiques.
CONSEILS D'UTILISATION
La farine de lin au goût subtil de noisette, est idéale, seule ou en complément d'autres farines, pour la préparation de nombreuses recettes: gâteaux, crêpes, pains… Elle peut également être utilisée pour la confection de sauces. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
TRACES POSSIBLES D'ALLERGÈNES
Gluten, Lupin, Sésame, Soja
VALEURS NUTRITIONNELLES
DÉCLARATION NUTRITIONNELLE MOYENNE
POUR 100G
PAR PORTION
AR*/PORTION
Energie
2061 Kj/500 kcal
2061 Kj/500 kcal
25%
Matières grasses
40g
40g
57%
Dont acides gras saturés
3.7g
3.7g
18%
Glucides
1g
1g
0%
dont sucres
1g
1g
1%
Fibres alimentaires
28g
28g
-
Protéines
20g
20g
40%
Sel
0.04g
0.04g
1%
*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).
BG09664
2 Produits
Références spécifiques
EAN-13
3329486185009
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