FARINE LIN 500g
La farine de lin, naturellement sans gluten, est issue de graines de lin brun qui sont ensuite broyées finement. INGRÉDIENTS Graines de lin brun...
Une excellente alternative aux farines avec gluten. Sans aucun goût de banane !
Un produit Bio, équitable issu de la filière de petits producteurs
La farine de banane verte représente une excellente alternative à l’utilisation de farines contenant du gluten. Ses caractéristiques nutritionnelles sont notamment caractérisées par sa haute teneur en amidon résistant (29%), fibres diététiques, inuline et fibres solubles. A la cuisson, elle est relativement neutre en goût et n’apporte pas à vos préparations une saveur de banane qui pourrait modifier vos recettes favorites. Elle est idéale pour faire du pain, des crêpes, des gâteaux et pâtisseries.
En achetant cette farine de banane verte, vous soutenez une filière Bio et Équitable. Ainsi vous impactez favorablement l’économie locale et permettez aux paysans et à leurs familles de bénéficier de diverses actions sociales et environnementales.
Références spécifiques
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