Conseils d'utilisation :
S’utilise pure pour épaissir des sauces ou mélangée à de la farine de blé (en proportion de 20% au maximum) pour faire du pain ou de la pâtisserie.
Valeurs nutritionnelles :
| Pour 100 g de produit : |
|---|
| valeur énergétique 378kcal - 1594kJ |
| matières grasses 6,6 g |
| dont acides gras saturés 0,7 g |
| glucides 63,3 g |
| dont sucres 4,2 g |
| fibres 8,1 g |
| protéines 12,2 g |
| sel 0,1 g |
Références spécifiques
- EAN-13
- 3380390131407
- MPN
- 0.000000
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