Les galettes de céréales germées d'épeautre sont réalisées à partir de graines fraichement germées.
Le procédé de fabrication est engagé immédiatement. La cuisson des galettes à basse température préserve un maximum de nutriments et développe la saveur si particulière aux pains et galettes à base de céréales germées.
2x100gr
UNIQUEMENT SUR COMMANDE
Épeautre germé* 100 %.
* issu de l’agriculture biologique.
Peut contenir des traces d’amandes, de noisettes, de céleri et de graines de sésame.
Valeurs nutritionnelles pour 100 gr
| Énergie | 1108 kJ / 264 Kcal |
| Matières grasses | 26,6 gr |
| dont acides gras saturés | 0,60 gr |
| Glucides | 45,1 gr |
| dont sucres | 12 gr |
| Fibres alimentaires | 9,4 gr |
| Protéines | 10,7 gr |
| Sel | 0,02 gr |
| Phosphore | 246,4 mg |
| Fer | 3,3 mg |
| Magnésium | 87,6 mg |
Fiche technique
Références spécifiques
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