CREME SESAME NOIR 50%noir/complet 350g
Après un léger grillage au feu de bois, les graines sont passées dans une meule puis mises en pot. Ce grillage n’altère pas leur teneur en acides...
Les galettes de céréales germées lentilles champignons sont réalisées à partir de graines fraichement germées de lentilles.
Le procédé de fabrication est engagé immédiatement. La cuisson des galettes à basse température préserve un maximum de nutriments et développe la saveur si particulière aux pains et galettes à base de céréales germées.
2x100gr
SUR COMMANDE UNIQUEMENT
Blé germé* 59,2 %, lentilles germées* 26,7 , huile de tournesol*, flocons d’avoine*, farine de blé T80*, champignons de Paris* 1 %, sel marin, céleri* 0,1%, herbes de Provence*.
* issu de l’agriculture biologique.
Peut contenir des traces d’amandes, de noisettes et de sésame.
Galettes fourrées (au four ou à la vapeur)
-Couper une galette en 2 tranches
– Préparer un nappage crémeux à partir de moutarde, yaourt, persil haché, sel et poivre.
– Tartiner chaque tranche de cette crème et poser de belles rondelles de tomate entre les deux.
– Enfourner pendant 10 minutes à 180°
Galettes croustillantes sautées à la poêle
-Couper la galette dans la largeur en 6 tranchettes.
-Griller à la poêle avec un peu d’huile,
– Servir accompagnées d’une salade fraîche ou avec une sauce tomate.
Valeurs nutritionnelles pour 100 gr
| Énergie | 1191 KJ / 284 Kcal |
| Matières grasses | 8,8 gr |
| dont acides gras saturés | 0,90 gr |
| Glucides totaux | 44,2 gr |
| Glucides assimilables | 36,7 gr |
| dont sucres | 10,5 gr |
| Protéines | 10,7 gr |
| Fibres | 7,5 gr |
| Fer | 3,7 mg |
| Magnésium | 66,2 mg |
| Calcium | 39 mg |
| Phosphore | 203,3 mg |
| Sodium | 274 mg |
| Sel | 0,69 gr |
| Cendres | 1,6 gr |
Fiche technique
Références spécifiques
16 autres produits dans la même catégorie :
Après un léger grillage au feu de bois, les graines sont passées dans une meule puis mises en pot. Ce grillage n’altère pas leur teneur en acides...
Le romarin se marie très bien avec l’agneau, le mouton et le veau, et il relève agréablement les sauces. C’est une des herbes de la cuisine...
L’anis Vert, le Romarin, l’Artichaut et le Thym Citron sont des plantes connues, depuis l’Antiquité, pour apaiser les sensations de lourdeurs...
Chocolat sans lécithine fabriqué avec des ingrédients d'origine issus du commerce équitable Ingrédients : Sucre de canne*, noisettes entières*...
Biscuits fourrés gôut chocolat Sans Gluten Deux biscuits croustillants à l´avoine, généreusement fourrés au bon goût de chocolat et dans un format...
Ingrédients : Pepperoni ** 25% ** carottes, tomates **, ** oignons, ail **, huile de tournesol **, ** vinaigre de cidre, vinaigre de vin blanc **,...
Chaque être humain est composé de cinq éléments, l’Ayurvéda distingue trois "doshas", humeurs ou constitution de base qui sont les énergies vitales...
Notre cannelle, ingrédient clé de notre gamme cosy, est issue d'un projet certifié commerce équitable dans les collines du nord du Vietnam. À la...
Nom commun : BasilicNom botanique : Ocimum basilicum L.Famille botanique : LamiaceaePartie utilisée : FeuilleOrigine : France, Espagne, Portugal,...
Ingrédients : Cranberries* 60%, sirop de pomme* 39%, huile de tournesol* 1%. *issues de l’agriculture biologique Valeur nutritionnelles : pour...
Ingrédients : Épeautre germé* 100 %. * issu de l’agriculture biologique. Peut contenir des traces d’amandes, de noisettes, de céleri et de graines...
Le badianier, tel est le nom de l’arbre sur lequel pousse son fruit la badiane ou plus communément appelée l’anis étoilé. Composé de huit carpelles...
Ingrédients : Chocolat au lait* 42% (sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de lait entier*, pâte de cacao*, poudre de vanille*), farine de...
La lavande sauvage est une plante que l'on trouve uniquement dans certains terrains de la Méditerranée. La lavande sauvage est une plante noble et...
error Votre avis ne peut pas être envoyé