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Une palette de couleurs, de textures et de notes acidulées : le Mélange Fruits Rouges Pépite réunit quatre fruits séchés pour une pause pleine de gourmandise. La douceur des fraises rencontre le caractère des cranberries, la tendresse des baies de Goji et la délicate vivacité des griottes.
Ce mélange associe des fraises issues des campagnes de Bursa, des griottes d’Afyon en Turquie, des cranberries des plaines du Saint-Laurent au Canada et des baies de Goji des hauts plateaux du Qinghai en Chine.
Les fraises apportent leur saveur intense, les cranberries une touche acidulée, les baies de Goji une texture moelleuse et les griottes une note fruitée subtilement vive. Les fraises, griottes et cranberries sont préparées avec du jus de pomme concentré ; les griottes et les cranberries contiennent également de l’huile de tournesol.
Quatre fruits complémentaires : fraises, griottes, cranberries et baies de Goji.
Un jeu de textures : des morceaux fruités, tantôt moelleux, tantôt plus tendres.
Des saveurs équilibrées : entre douceur fruitée et acidité délicate.
Des ingrédients issus de l’agriculture biologique, pour une dégustation qui privilégie une filière engagée.
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g | Pour 30 g* |
|---|---|---|
| Énergie | 323 kcal / 1 369 kJ | 97 kcal / 411 kJ |
| Matières grasses | 0,5 g | 0,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 0,1 g |
| Glucides | 72,5 g | 21,8 g |
| dont sucres | 55,1 g | 16,5 g |
| Fibres alimentaires | 3,8 g | 1,1 g |
| Protéines | 5,2 g | 1,6 g |
| Sel | 0,0 g | 0,0 g |
Portion indicative de 30 g. Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs moyennes pour 100 g et arrondies.
À déguster directement pour une pause fruitée, à parsemer sur un muesli ou un porridge au petit-déjeuner, ou à ajouter à un yaourt nature pour apporter une touche colorée et acidulée.
Il se glisse aussi dans les compotes, les pâtisseries maison ou les recettes de granola. Pour une pause tout en douceur, quelques fruits peuvent également être utilisés en infusion, selon vos envies.
Références spécifiques
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