La lacto fermentation transforme les sucres naturellement présents dans le légume an acide lactique grâce à l'ajout indispensable de sel.
Ingrédients :
Radis noir* lactofermenté (radis noir*, sel marin), jus (eau, sel marin, acide ascorbique)
issu de l'agriculture biologique
Analyse type nutritionnelle pour 100gr :
énergie 4kcal
protéines 0.5%
lipides 0.0%
glucides 0.5%
Références spécifiques
- EAN-13
- 3022820000340
- MPN
- 0.000000
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