CHOCOLAT NOIR INTENSE ORANGE 70% CAC 80g

Identification

• Produit : Tablette Chocolat Noir Intense Orange – 70 % cacao minimum

• Poids net : 80 g

• Catégorie : Chocolat tablette, chocolat noir aromatisé à l’orange

2. Composition & ingrédients / Allergènes

• Ingrédients : pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, orange* (écorces, pulpe, poudre) (~8 %), arôme naturel d’orange, lécithine de soja (émulsifiant), vanille naturelle. (* = issus de l’agriculture biologique, selon version) 

• Teneur en cacao : minimum 70 % 

• Allergènes : contient soja (lécithine de soja), peut contenir lait ou fruits à coque selon atelier. 

3. Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

• Énergie : environ 2 315 kJ / 558 kcal

• Matières grasses : ~40 g, dont acides gras saturés ~24 g

• Glucides : ~34 g, dont sucres ~29 g

• Protéines : ~7,7 g 

• Sel : ~0,02 g 

4. Conditionnement, conservation & usage

• Conditionnement : tablette emballée sous film avec étui, poids 80 g.

• Conservation : à conserver dans un endroit frais (idéalement 15‑18 °C), sec et à l’abri de la lumière et des odeurs.

• Usage : se déguste nature ou accompagné d’un café ou d’un vin doux pour sublimer la note d’orange et l’intensité du chocolat.