DEMI TRANCHES ORANGE CONFITE CHOCO 150g

Nos fruits confits bio proviennent de la Maison Cruzilles, confiseur artisanal en Auvergne depuis 1880 et labellisé “Entreprise du Patrimoine Vivant” par l'état.

Généralement en chocolaterie, les fruits confits sont poudrés de cacao pour faciliter le travail d'enrobage. Chez Encuentro, nous avons fait le choix de ne pas poudrer nos fruits confits afin de conserver leur texture fondante, même si cela rend cette étape d'enrobage plus lente et complexe ! Nos choix seront toujours au service du goût et d'une dégustation de qualité, pas de la practicité. C'est aussi la raison pour laquelle cette tablette est emballée à la main : les fruits confits "collants" risqueraient d'endommager notre machine !

• À consommer de préférence avant : dans les 4 mois suivant l'achat.
  
  Ingrédients :
  Chocolat 70% Pérou bio* (Fèves de cacao bio* 70%, sucre de canne bio*), Oranges confites : Ecorces d'orange bio*, sucre bio*, sirop de riz bio*
  
  *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Certifiés bio par FR-BIO-10
  
  Peut contenir des trace de fruits à coques et de sésames.
  
  Poids net: 150g (soit 116,67€ / kg)
  
  Valeurs nutritionnelles : Energie : 2026 kJ / 485 kcal ; Matières grasses : 33,4g (dont Acides gras saturés : 21,1g) ; Glucides : 38,6g (dont sucre: 33,6g) ; Fibres alimentaires : 12,4g ; Protéines : 7,5g ; Sel : 0g