Le classique italien en version bio et gourmande.
Garnis à 25% de ricotta douce et 10% d'épinards, ces tortelli allient une pâte fine à la semoule de blé dur à un cœur fondant et parfumé, relevé d'une pointe de Parmigiano Reggiano AOP, d'huile d'olive vierge extra et de noix de muscade.
Pratiques et rapides à préparer, ils se cuisent en quelques minutes à l'eau bouillante et s'accompagnent simplement d'un filet d'huile d'olive, de beurre sauge, ou d'une sauce tomate légère.
Format 250g, idéal pour 1 à 2 personnes. Issu de l'agriculture biologique.
Caractéristiques :
Dénomination : Tortelli farcis ricotta et épinards
Poids : 250g
Pâte : Semoule de blé dur
Garniture : Ricotta 25%, épinards 10%, Parmigiano Reggiano AOP
Agriculture biologique
Cuisson : Quelques minutes à l'eau bouillante
Ingrédients :
Semoule de blé dur*, eau, ricotta* 25% (lactosérum de vache*, sel, acide lactique), épinards* 10%, chapelure* (farine de blé*, levure, sel), flocons de pommes de terre*, Parmigiano Reggiano AOP* (lait de vache*, sel, présure), sel marin, fibres d'avoine*, miso* (haricots de soja*, riz complet*, sel marin, eau, koji), extrait de levure*, huile d'olive vierge extra*, noix de muscade*.
*issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : gluten, lait, soja. Peut contenir traces d'oeuf.
Valeurs nutritionnelles :
Énergie : 1113 kJ
Matières grasses : 6,5g
Glucides : 39,4g
Protéines : 10,4g
Conseils de dégustation :
Égoutter et servir aussitôt avec huile d'olive et parmesan, beurre fondu à la sauge, ou sauce tomate au basilic.
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