Mélange OMEGA bio 400 gr

Ingrédients :

80% Riz thaï (thaï ½ complet étuvé, thaï noir précuit)**, 20% graines de lin*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
**Ingrédients issus du commerce équitable

Valeurs nutritionnelles pour 100gr :

Valeur énergétique : 1669kJ / 397kcal
Lipides : 11,57 g
dont acides gras saturés : 1,3 g
Glucides : 59,9 g
dont sucres : 0,96 g
Fibres alimentaires : 4,99 g
Protéines : 10,75 g
Sel : 0,013 g
Oméga 3 : 4,7 g
dont acide linolénique : 4,7g
Fer : 17 mg (121,4% des AQR*)
Phosphore : 2800 mg (400% des AQR*)

Utilisation :

Porter un grand volume d'eau à ébullition, ajouter 125gr de riz pour 2 personnes et saler.
Laisser cuire 12 minutes pour un riz “al dente” – 10 minutes pour un riz tendre, égoutter et servir.

Après ouverture, ce mélange se converse au réfrigérateur pendant quelques mois.