TOURTEAU DU PACIFIQUE 110g

Identification

• Produit : Chair et pattes de Tourteau du Pacifique – poids net : 110 g.

• Origine : Poisson/crustacé pêché en Océan Pacifique. 

• Conditionnement : prêt à consommer, décortiqué (chair de corps et pattes + partie pinces selon version). 

2. Composition & ingrédients / Allergènes

• Ingrédients typiques : Tourteau du Pacifique ~97,8 % (ex. 20 % chair de pinces, 80 % chair corps et pattes) ; eau ~2 % ; sel ~0,2 % ; présence possible de sulfites.

• Allergène : crustacé (tourteau).

• Conservation : entre 0 °C et +4 °C selon version “frais”; consommation dans les 24 h après ouverture. 

3. Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

• Énergie : 536 kJ / 128 kcal. 

• Matières grasses : 5,38 g dont acides gras saturés 0,7 g. 

• Glucides : 0,5 g (dont sucres ~0 g). 

• Protéines : 19,3 g.

• Sel : ~1,03 g.