NOIX DE SAINT JACQUES 200g
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NOIX DE SAINT JACQUES 200g

LE PETIT FUME
123,90 €
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Noix de Saint-Jacques 200 g, offrant une chair tendre et délicate au goût subtil de la mer. Idéales pour les recettes raffinées comme les poêlées, gratins ou carpaccios. Produit riche en protéines et faible en matières grasses.

Identification

  • Désignation : Noix de Saint‑Jacques (mollusque bivalve), portion de 200 g

  • Espèce : Pecten maximus (dans de nombreux cas) ou équivalent selon origine. 

  • Conditionnement : sachet de 200 g

  • Allergènes : Contient mollusques, produits de la mer.

2. Composition & ingrédients

  • Ingrédients : 100 % noix de Saint‑Jacques sans additifs

  • Origine : Exemple : Atlantique Nord‑Est 

  • Conservation : Produit frais à conserver entre 0 °C et +2 °C 

4. Usage & conseils

  • Idéal pour poêler rapidement (quelques minutes à feu vif), en carpaccio, tartare ou gratin.

  • Bien assaisonner légèrement : sel, poivre, herbes ou agrumes selon recette.

  • Sortir du réfrigérateur quelques minutes avant cuisson pour température plus homogène.

BG14382

Références spécifiques

EAN-13
2404626
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